お尋ね01

出国後何度かネットで検索したり、友人に尋ねたりしたのですが、わからないことがいくつかあります。（多分今後も出てきます）
もし、それならこうしたらいいよ、というのをご存知であれば、どなたかお教えいただけないでしょうか？

■０１　エクセルデータからのコピペ
建物リストをマックのエクセルで作成したデータがあります。それをXＰで開くため、Starsuitという、Officeなんとか（すいません、名前忘れました。マイクロソフトオフィスのデータを互換し開けるフリーソフト、サンマイクロシステムズが開発しているやつです）のASUSバンドル版を使っています。開いたり、上書きしてそれをマックで開いたり、というのは問題ありません。
が、なぜかXP上でセル内のテキストを他のメモ帳やワードパッドへコピペしようとしても、なぜかフォント名と一部がペーストされるだけで、もっていけません。セル内に入り全選択しても同じでした。

どなたか、上記目的に沿うやりかたをご存知ありませんか？
建物の住所を調べているものは転載しようと思っているのに、全くできません。。。。涙

■02　CSSでの画像データのセンター揃え。
当ブログの画像は全てhtml上のclass＝picとし、CSS上で見え方を一括制御しています。
ジュゲム内のサーバに画像をアップし、そこへのリンクで表示する手順を取る際、勝手にそうなるからです。
（他のpicasoから飛ばすなど試しましたがうまくいかず。これが一番簡単そうだったため、そうしています）
そこで、CSS上で画像を全てセンター揃えとしたいのですが、そのタグ（コマンド？）がわかりません。

text-align:centerやimage-align:centerを試しましたが、効きませんでした。
画像が縦と横があり、端からの距離が二種類あるため、padding（だったかな）は使えません。

どなたか該当するタグ、ご存知ないでしょうか？

■03 XPの文字変換。
ナチュラルインプット、にしています。ＩＭＥよりましだったので。
が、ひらがなを漢字に変換する際、変換したい文字の前の、既に決定している文字まで含めて変換しようとします、
これどうにかなりませんか？

あと、変換学習機能ってないのでしょうか？
やっぱりATOK買わないとだめなのでしょうか？（マックではATOK派なので）

とりいそぎ、以上です。
なにとぞ、よろしくお願いします。